SEMARANG, Jatengnews.id – Keceriaan terlihat pada para siswa Pos PAUD Beringin Asri Kalisegoro saat mengikuti outing class di Desa Wisata (Deswita) Jatirejo, Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang, Rabu (10/12/2025).
Rombongan tiba pukul 08.00 WIB dengan kereta wisata khas Jatirejo CSR Bank Jateng dan langsung menuju lokasi pertama, yakni Green Fresh Farm (GFF) atau edu wisata peternakan sapi.
Di GFF, anak-anak diperkenalkan dengan dunia peternakan sapi, mulai dari jenis sapi, cara merawat kandang, memberi pakan, hingga praktik memerah susu yang didampingi langsung peternak.
Baca juga: Kolaborasi Desa Wisata Kandri–Jatirejo Meriahkan Outing Class KB-TK Al Hidayah Semarang
Selain praktik, mereka juga mengikuti cooking class susu sapi dan mendapat penjelasan tentang manfaat, prosedur, serta ketahanan susu pada suhu ruang maupun dingin.
Sementara anak-anak mengikuti edukasi sapi, para wali murid menjalani cooking class di Rumah Produksi Kolang-Kaling. Di lokasi ini, mereka belajar membuat manisan dan kerupuk kolang-kaling, salah satu produk unggulan Desa Jatirejo.
Kepala Sekolah Pos PAUD Beringin Asri Kalisegoro, Ika Saputri, menyampaikan bahwa kegiatan outing class ini menjadi puncak tema pembelajaran semester I tahun 2025.
“Anak-anak diperkenalkan secara langsung dengan sapi jenisnya, makanannya, hingga praktik memberi pakan dan memerah susu. Mereka juga mengikuti cooking class susu sapi,” ujar Ika Saputri kepada Jatengnews.id.
Ia menambahkan, ini merupakan kunjungan kedua setelah kunjungan pertama pada 2022. “Untuk orang tua juga kami ajak belajar olahan kolang-kaling. Alhamdulillah antusias sekali,” tambahnya.
Salah satu wali murid, Titi Utami, orang tua dari Yasmin, mengaku senang dengan kegiatan edukasi di rumah produksi kolang-kaling.
Baca juga: Outing Class di Deswita Jatirejo, Pengunjung Diajak Keliling Naik Kereta Wisata
“Tempatnya sejuk dan nyaman. Kami dijelaskan sejarah Desa Jatirejo sebagai sentra kolang-kaling, melihat prosesnya dari buah hingga menjadi manisan atau kerupuk. Ini bisa jadi pembelajaran untuk dibuat di rumah, apalagi mendekati bulan puasa,” katanya.
Setelah edukasi peternakan, kegiatan berlanjut ke Kampung Jahe Merah (Kajera). Di sana, siswa melukis pot bunga serta belajar menanam bibit jahe merah yang kemudian boleh dibawa pulang.
Selama rangkaian outing class, anak-anak juga mendapat susu gratis, sementara para wali murid membawa oleh-oleh manisan dan kerupuk kolang-kaling. (01)
