Semarang, Jatengnews.id – Setiap momen Hari Raya Iduladha, di Kota Semarang terdapat kampung yang sangat sibuk mengurus hewan kurban yakni Kampung Bustaman.
Kampung Bustaman terletak di Kelurahan Karangkidu, Kecamatan Semarang Tengah Kota Semarang. Daerah padat penduduk memiliki sejarah panjang, jika berkaitan dengan jagal hewan.
Baca juga: Gebyuran Bustaman Jadi Salah Satu Pariwisata yang Akan Dikembangkan di Kota Semarang
Saking terkenalnya, masyarakat Kota Semarang menjuluki ‘Kampung Jagal’ atau juga ‘Bengkel Kepala Hewan’.
Tampak hampir setiap sudut di kampung tersebut, warganya sibuk membersihkan kepala hewan kurban yang dibengkelkan oleh masyarakat sekitar.
Dibalik nikmatnya masakan, kepala kambing dan kikil kaki kambing ternyata ada perjuangan mereka yang sibuk membersihkan bulunya.
Anisa (36) warga Kampung Bustaman, salah satu yang tampak sibuk membersihkan bulu kepala dan kaki hewan kurban.
“Saya biasanya membersihkan satu kepala kambing ini membutuhkan waktu 15 menit, untuk kepala sapi sekitar 30 menit,” ungkapnya kepada awakmedia Sabtu (7/6/2025).
Dengan bermodal pisaunya dan wajan berisikan air mendidih, ia beberapa kali mencelupkan dan membersihkan sela demi sela bulu yang ada di kepala dan kaki hewan kurban. “Sejak masih kecil saya belajar seperti ini,” paparnya.
Dengan usahanya ini dirinya mampu mendapatkan uang Rp 450.000 untuk setiap kepala sapi dan Rp 75.000 untuk setiap kepala kambing.
Baca juga: Lawang Sewu Gelar Sholat Iduladha 2025, Ibadah Sambil Wisata
Setiap momen Iduladha seperti ini, menjadi keberkahan tersendiri bagi masyarakat Kampung Bustaman, sebagai jasa bengkel kepala hewan.
“Ini ada enam sapi dan 25 kambing,” sebutnya jumlah orderan yang ia terima.
Ia mengaku, biasanya menerima orderan bengkel kepala hewan seperti ini bakal terus ramai hingga tiga hari kedepan. (Kamal-02)
