SEMARANG, Jatengnews.id – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) 112 Universitas Diponegoro (Undip) mengambil peran dalam mendorong peningkatan mutu dan daya saing produk hortikultura di Dusun Kaliduren, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang.
Langkah tersebut diwujudkan melalui pendampingan program “Akselerasi Sertifikasi Prima 2/3 melalui Standardisasi Ozonasi Berbasis GHP di Rumah Kemas Hortizon Merbabu, Batur, Getasan, Kabupaten Semarang”.
Program pengabdian ini secara resmi dimulai melalui acara serah terima mahasiswa KKN-T di Dusun Kaliduren pada Senin (6/7/2026). Salah satu fokus utama mahasiswa adalah mengawal proses pengajuan Sertifikasi Prima 3 bagi petani mitra, yakni Sugiyono.
Pendampingan Sertifikasi Prima 3 dinilai strategis karena mitra sasaran turut berkontribusi sebagai penyedia bahan pangan dalam program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG). Dengan demikian, aspek keamanan, mutu, dan kualitas produk menjadi bagian penting yang perlu diperhatikan sejak tahap pascapanen.
Dalam mendukung upaya tersebut, mitra juga telah menerapkan teknologi ozonisasi pada proses pascapanen. Teknologi ini menjadi salah satu bagian dari upaya menjaga kualitas hasil hortikultura sebelum produk didistribusikan.
Mahasiswa KKN-T 112 Undip kemudian terlibat langsung dalam berbagai tahapan pendampingan. Mulai dari membantu persiapan administrasi, memeriksa kelengkapan dokumen dan persyaratan, hingga mendampingi proses verifikasi serta inspeksi lapangan.
Puncak pendampingan berlangsung ketika tim Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) melakukan inspeksi lapangan di Rumah Kemas Hortizon Merbabu, Desa Batur. Tim OKKPD melakukan peninjauan terhadap fasilitas serta proses penanganan dan pascapanen untuk memastikan kesesuaiannya dengan persyaratan sertifikasi.
Dalam proses tersebut, mahasiswa KKN-T 112 Undip turut mendampingi jalannya inspeksi. Keterlibatan itu menjadi bagian dari rangkaian pendampingan yang telah dilakukan sejak tahap awal pengurusan administrasi hingga proses verifikasi di lapangan.
Melalui pendampingan Sertifikasi Prima 3, mahasiswa tidak hanya membantu mitra memenuhi persyaratan sertifikasi, tetapi juga mendorong terciptanya sistem pengelolaan produk hortikultura yang lebih terstandar. Sertifikasi diharapkan dapat memperkuat kepercayaan terhadap produk sekaligus meningkatkan nilai tambah dan daya saing hasil pertanian lokal.
Program tersebut juga menjadi bagian dari kontribusi mahasiswa terhadap pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2 tentang Tanpa Kelaparan (Zero Hunger) dan SDG 8 tentang Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi (Decent Work and Economic Growth).
Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Undip, Zaenul Muhlisin, S.Si., M.Si., F.Med., mengatakan kegiatan KKN menjadi ruang bagi mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman langsung di tengah masyarakat sekaligus berkontribusi terhadap pengembangan potensi lokal.
“Melalui pengabdian ini, teman-teman mahasiswa bisa belajar banyak akan semua yang mungkin tidak bisa dipelajari di bangku perkuliahan. Sehingga harapannya, teman-teman mahasiswa sekalian juga bisa membantu untuk memaksimalkan potensi yang ada pada Dusun Kaliduren,” ujar Zaenul.
Pendampingan tersebut menjadi bukti bahwa kolaborasi antara mahasiswa, petani, dan lembaga terkait dapat menjadi langkah konkret dalam membangun tata kelola produk pangan yang lebih aman, bermutu, dan berdaya saing.
Bagi mahasiswa KKN-T 112 Undip, proses ini bukan sekadar pendampingan sertifikasi, tetapi juga menjadi kesempatan untuk menghubungkan pengetahuan akademik dengan kebutuhan nyata masyarakat serta ikut membangun identitas produk hortikultura lokal yang memiliki standar mutu lebih baik.
Penulis : Tim Mahasiswa KKN
Editor : Alif Nazzala Rizqi
