Karanganyar, Jatengnews.id – Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan (Dispertan PP) Kabupaten Karanganyar mengingatkan petugas pemotongan hewan tidak membuang sembarangan limbah hasil penyembelihan.
Medik Veteriner Dispertan PP Karanganyar, Fathurrahman menyampaikan pengurus masjid diminta memperhatikan aspek kesejahteraan hewan sebelum dilakukan penyembelihan, dengan menyediakan tempat khusus bagi hewan-hewan yang akan disembelih.
Baca juga: Harga Hewan Kurban Naik di Sragen
“Kami imbau tetap memperhatikan kebersihan dan tidak membuang limbah hewan yang baru disembelih disembarang tempat. Takmir masjid membuat lubang seperti septictank untuk tempat pembuangan darah, kotoran dan daging yang tidak layak konsumsi,”katanya.
Dikatakan Fathurrahman, pihaknya juga melakukan monitoring di lokasi penyembelihan yang tersebar di 17 kecamatan wilayah Kabupaten Karanganyar, saat hari penyembelihan hewan kurban.
Ditambahkannya, pada hari raya Iduladha tahun 2025, terjadi penurunan penjualan hewan ternak kurban akibat adanya wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) beberapa waktu lalu.
Baca juga: Pedagang Hewan Kurban Pasarkan Melalui Live Streaming
“Terjadinya peralihan dari sebelum sapi kini beralih membeli kambing atau domba,”pungkasnya. (Iwan-02).
